昨天，青島君盛食品(pin)有限公(gong)司(si)新(xin)廠區(qu)正式開業，預計投產后將形成年生產掛面1.2萬噸(dun)，饅(man)頭、糕(gao)點1000噸(dun)，年銷售(shou)收入1億元人民幣(bi)的生產經營規模(mo)。新(xin)公(gong)司(si)的落成必將帶動地區(qu)的經濟繁榮發展，并(bing)將為解(jie)決(jue)勞(lao)動就(jiu)業發揮巨大(da)作用(yong)。
小團隊成長為大企業
面(mian)(mian)(mian)(mian)條(tiao)起源(yuan)于(yu)中國(guo)的(de)(de)漢代，迄今已有約兩千(qian)年(nian)的(de)(de)歷(li)史。按照中國(guo)人的(de)(de)風俗，過(guo)生日賀壽(shou)是一(yi)定要吃面(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)(de)，我們稱為(wei)長壽(shou)面(mian)(mian)(mian)(mian)。面(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)(de)形狀長瘦，諧音(yin)長壽(shou)，因此，面(mian)(mian)(mian)(mian)，就(jiu)成了講究討口彩的(de)(de)中國(guo)人最喜歡的(de)(de)主食(shi)。早些時候，搟(xian)面(mian)(mian)(mian)(mian)是每一(yi)個北方(fang)女孩出嫁前必須(xu)掌握的(de)(de)技(ji)能，隨著(zhu)生活方(fang)式的(de)(de)轉變與(yu)人們智慧的(de)(de)凝(ning)聚，掛(gua)面(mian)(mian)(mian)(mian)——一(yi)種口感良好(hao)、食(shi)用方(fang)便、易于(yu)儲存的(de)(de)食(shi)品，誕生了。
1998年，25歲(sui)的張君(jun)(jun)帶著只(zhi)有六七個(ge)人的小團(tuan)隊，成立了青(qing)島(dao)君(jun)(jun)盛食(shi)品(pin)有限公司(si)(si)，從此，“君(jun)(jun)盛”——這個(ge)響(xiang)亮的名字，在(zai)青(qing)島(dao)大(da)地上(shang)出(chu)現。2006年，已(yi)小具規模的君(jun)(jun)盛食(shi)品(pin)有限公司(si)(si)，遷址城(cheng)陽流亭工業(ye)(ye)(ye)園；2007年，企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)通過了國家商檢注(zhu)冊，正式有了出(chu)口業(ye)(ye)(ye)務(wu)，架構上(shang)增(zeng)設出(chu)口部；同年，企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)被評為青(qing)島(dao)市唯一(yi)(yi)一(yi)(yi)家經山東省衛(wei)生(sheng)(sheng)廳授牌的衛(wei)生(sheng)(sheng)A級企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)。產(chan)品(pin)也由最初單一(yi)(yi)的十(shi)(shi)幾(ji)種(zhong)掛(gua)面(mian)，發展為以掛(gua)面(mian)為主同時生(sheng)(sheng)產(chan)面(mian)點、月(yue)餅及其(qi)它節日性食(shi)品(pin)的多生(sheng)(sheng)產(chan)線加工，光掛(gua)面(mian)就(jiu)多達4大(da)系列幾(ji)十(shi)(shi)余(yu)種(zhong)。
食品生產首先確保安全
“君盛”聘有多名食品(pin)(pin)生產(chan)專(zhuan)家，在不斷探索創新的(de)(de)基礎上，確立了“關愛健康、關愛生活、生產(chan)綠色食品(pin)(pin)”的(de)(de)指導思想，依靠(kao)先進的(de)(de)工藝(yi)設備、嚴格(ge)的(de)(de)品(pin)(pin)質管(guan)理生產(chan)安(an)全(quan)放心的(de)(de)食品(pin)(pin)。目前，“君盛”產(chan)品(pin)(pin)已順利通過ISO9001國際(ji)質量體(ti)系(xi)認證、HACCP國際(ji)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)體(ti)系(xi)認證、QS認證、省市出(chu)口檢驗(yan)檢疫(yi)局出(chu)口食品(pin)(pin)生產(chan)企業衛(wei)生注冊、山東省衛(wei)生廳(ting)食品(pin)(pin)衛(wei)生信譽(yu)(yu)A級評審，榮(rong)獲(huo)青島市名牌、山東省著名商標等(deng)榮(rong)譽(yu)(yu)。“君盛”品(pin)(pin)牌及產(chan)品(pin)(pin)憑借(jie)較高的(de)(de)美譽(yu)(yu)，一直以(yi)來得到廣(guang)大消費(fei)者的(de)(de)青睞。
隨著公司的發展(zhan)壯大(da)(da)，2010年“君盛”位于夏莊(zhuang)街道玉皇嶺工(gong)業園(yuan)的新(xin)廠(chang)(chang)開始籌建(jian)(jian)(jian)，總投資約5000萬元，占(zhan)地30畝，建(jian)(jian)(jian)筑面積1.8萬平(ping)方米(mi)。公司引進了(le)國(guo)際(ji)領先設(she)備(bei)，加大(da)(da)生(sheng)產(chan)及(ji)軟(ruan)硬件建(jian)(jian)(jian)設(she)，按照(zhao)現代企(qi)(qi)業制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)(du)(du)要(yao)求(qiu)(qiu)，廠(chang)(chang)址(zhi)、廠(chang)(chang)房及(ji)工(gong)藝設(she)計(ji)規(gui)(gui)劃、設(she)備(bei)選型(xing)等(deng)，均符合(he)(he)出口食(shi)(shi)(shi)品(pin)企(qi)(qi)業衛(wei)生(sheng)要(yao)求(qiu)(qiu)。在實(shi)際(ji)運行(xing)中(zhong)，企(qi)(qi)業僅(jin)僅(jin)圍繞“產(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)第(di)一(yi)、安全第(di)一(yi)、誠(cheng)信經(jing)營(ying)(ying)”的原則，本著“腳踏實(shi)地、全力以赴成就品(pin)牌”的經(jing)營(ying)(ying)理念，以“為人類創(chuang)造健(jian)康，為社(she)會創(chuang)造財富”為己任(ren)，建(jian)(jian)(jian)立健(jian)全現代企(qi)(qi)業管(guan)理制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)(du)(du)，制(zhi)(zhi)(zhi)定了(le)一(yi)系(xi)列符合(he)(he)企(qi)(qi)業運作的生(sheng)產(chan)標準和規(gui)(gui)章制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)(du)(du)。進貨查(cha)驗(yan)和記錄制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)(du)(du)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)管(guan)理和使用制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)(du)(du)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)理制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)(du)(du)、關鍵過(guo)程控制(zhi)(zhi)(zhi)制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)(du)(du)、產(chan)品(pin)出廠(chang)(chang)檢(jian)驗(yan)和記錄制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)(du)(du)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全事故(gu)應急(ji)處置制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)(du)(du)(du)等(deng)，確保(bao)產(chan)品(pin)從采購、生(sheng)產(chan)、包裝、貯存(cun)到配送等(deng)各(ge)個環(huan)節(jie)實(shi)行(xing)嚴格(ge)質(zhi)(zhi)量(liang)管(guan)理，按照(zhao)《食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全法》要(yao)求(qiu)(qiu)，規(gui)(gui)范生(sheng)產(chan)，合(he)(he)法、誠(cheng)信經(jing)營(ying)(ying)。
建成新廠區與國際接軌
如今(jin)，青島君(jun)盛(sheng)食(shi)品(pin)有限公司位(wei)于青島國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)空港工業(ye)園(yuan)，占地(di)1萬(wan)余(yu)平方米(mi)，引進國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)領先設備，擁有國(guo)(guo)內(nei)(nei)一流、中日合資大(da)型掛(gua)(gua)面(mian)生(sheng)產(chan)(chan)線，是從(cong)事食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)加工為主(zhu)的(de)(de)綜合性(xing)企(qi)業(ye)。主(zhu)要產(chan)(chan)品(pin)有掛(gua)(gua)面(mian)、饅頭、糕(gao)點、面(mian)食(shi)等(deng)(deng)，產(chan)(chan)品(pin)出(chu)口美國(guo)(guo)、加拿大(da)、日本、韓(han)國(guo)(guo)、澳大(da)利亞和俄羅(luo)斯(si)等(deng)(deng)10余(yu)個國(guo)(guo)家(jia)和地(di)區，覆蓋家(jia)樂福、沃(wo)爾瑪、利群(qun)、佳世客等(deng)(deng)大(da)型連鎖商超。2012年，企(qi)業(ye)再(zai)次擴大(da)生(sheng)產(chan)(chan)規模(mo)，增設新廠房，并購(gou)置數臺國(guo)(guo)內(nei)(nei)先進生(sheng)產(chan)(chan)設備，使(shi)產(chan)(chan)品(pin)與國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)接軌。新廠投(tou)產(chan)(chan)后(hou)，預計(ji)將形成年生(sheng)產(chan)(chan)掛(gua)(gua)面(mian)1.2萬(wan)噸，饅頭、糕(gao)點1000噸，年銷售收入1億元人民幣的(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)經(jing)營規模(mo)。“君(jun)盛(sheng)”食(shi)品(pin)力(li)爭(zheng)在穩步(bu)實施國(guo)(guo)內(nei)(nei)市場(chang)規劃的(de)(de)同(tong)時(shi)，進一步(bu)擴大(da)國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)市場(chang)，不(bu)斷(duan)超越自我，以務實進取的(de)(de)姿態譜(pu)寫君(jun)盛(sheng)人新的(de)(de)篇章。本報(bao)記者
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